Cómo hacer un delicioso sandwich de carne

Receta de un sandwich diferente, pero muy rico.

Un sandwich bien preparado puede ser realmente increíble, especialmente con nuestra receta que usa deliciosas tiras de nalga de adentro que ya vienen en porciones para facilitarle la vida. 

LISTA DE INGREDIENTES

  • 1,8 kg de nalga de adentro en tiras 
  • 5 cucharadas de sopa de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de té de salsa de pimienta roja
  • 1 pitada de orégano
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 tazas de té de agua
  • 4 panes tipo portugués
  • Mayonesa a gusto
  • Tomate en rebanadas
  • Lechuga 
  • Cebolla morada en rebanadas

MODO DE PREPARACIÓN

En una olla a presión, caliente un hilo de aceite de oliva y fría las tiras de nalga de adentro condimentadas con sal a gusto hasta que queden bien doradas. Agregue la cebolla y el ajo y rehogue. 

Agregue la pimienta, el cubito de carne, el orégano y el agua. Cierre la olla a presión y cocine 20 minutos después de haber comenzado a "silbar". 

Mientras tanto, prepare los panes con los otros ingredientes: unte la mayonesa y acomode la lechuga, las rodajas de tomate y la cebolla morada. Tan pronto como hayan pasado 20 minutos, ponga una porción generosa de la carne todavía caliente sobre el pan y sirva. 

Si lo desea, después de agregar la carne, añada queso mozzarella y lleve al horno hasta que se derrita el queso. ¡Buen provecho! 

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